Les vaches Aubrac de l’exploitation sont accompagnées depuis peu par quelques brebis Landes de Bretagne. Elles sont arrivées pour permettre à notre nouveau compagnon de travail Patch d’avoir un début de formation sur troupeau ovin. Cela faisait aussi longtemps qu’une idée de diversification me trottait dans la tête. Alors, les voilà : des petites brebis rustiques, adaptées aux zones de pâturage parfois difficiles que nous avons à la ferme et… qui produisent une viande de qualité !
Mais il faudra encore être patients : les Landes de Bretagne répondent à une production de qualité, mais lente. Alors commençons par le début et constituons-nous une belle troupe !