Colis de viande de bœuf Aubrac
Vente directe, viande sous vide, colis de 10 kg : Classique, Mixte, Barbecue.
Voir les colisBœuf Aubrac, jus de pomme et chalet en Pays d’Auge
Vente directe à la ferme des Authieux-sur-Calonne, entre Pont-l’Évêque et Cormeilles.
Prochaine livraison : vendredi 20 novembre 2026 à la ferme
Trois produits, une seule ferme
Jus de pomme artisanal
100 % pur jus, pressé à la ferme, sans ajout.
Voir le jus
Temporairement fermé pour travaux Notre gîte
Chalet en bois pour deux personnes et un enfant, dans le Pays d’Auge.
Voir le gîte Prochaine livraison
- vendredi 20 novembre 2026
- à la ferme
- samedi 21 novembre 2026
- à Paris, Bièvres et Margency
Une ferme familiale dans le Pays d’Auge
Stéphanie a quitté la région parisienne en 1994 pour ses études agricoles en Normandie. Dix ans plus tard, elle s’installait sur l’exploitation d’Alain et choisissait les vaches Aubrac : douze au départ, une soixantaine aujourd’hui.
- Des vaches nourries à l’herbe ou au foin
- Aucun pesticide, toutes les terres sont en herbe
- Un border collie pour mener le troupeau calmement
Du jus de pomme pressé sur la ferme
Des pommes de vergers haute-tige, récoltées à l’automne sans traitement, pressées sur la ferme.
Actualités de la ferme
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Une petite troupe de brebis Landes de Bretagne arrive sur l’exploitation
Quelques brebis rustiques rejoignent les vaches Aubrac, pour former Patch, le nouveau chien de travail.
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Livraison novembre 2018
La livraison du 29 septembre 2018 est épuisée : place aux commandes pour les 9 et 10 novembre.
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Recette : goulash
Un ragoût de bœuf à la hongroise pour six à huit personnes, mijoté dans la cocotte.
Ferme du Lieu Bellemare
1440 Chemin Rillegate
14130 Les Authieux-sur-Calonne Ouvrir dans Google Maps
1440 Chemin Rillegate
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